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令和5年新米兵庫県産丹波コシヒカリ 10kg

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『令和5年新米兵庫県産丹波コシヒカリ 10kg』はヤフオクでから12月17日 03時 50分に出品され01月08日 03時 50分に終了予定です。現在821件の入札があります。即決価格は4,228円に設定されています。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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令和5年生産兵庫県産丹波コシヒカリ 10Kg

☑︎新米　☑︎精米無料　☑︎送料無料

⚪︎令和5年9月中旬収穫の新米です！
⚪︎コシヒカリ100%、ブレンド無し、我が家の米です。

【お米の産地】
お米の美味しい兵庫県産。秋の味覚の宝庫、丹波。
丹波の最奥地、自然に恵まれた山間の水田で育った自慢のおいしいお米です。
加古川最源流の綺麗な水、水捌けの良い砂地質の土壌、
澄んだ空気、陽の光をたくさん浴び、夜風が涼しく、昼夜の寒暖差が大きい場所で育ちました。

【お米の生産・貯蔵】
⚪︎代々受け継がれた水田で農業を営む我が家の自家用米
⚪︎田植え、稲刈り、乾燥、籾摺りまで全て行っています
⚪︎専用冷蔵庫(13℃)で貯蔵、食味をしっかりキープ！

【お米の食味】
今年の新米(玄米)を食味測定検査に出しました。
株式会社日食様に依頼しました。
スコア［84］点
採点結果を画像を載せてます。

水分…
水分が多いと、貯蔵性が落ち時間経過で食味は劣る。
反対に、過乾燥により胴割れが発生すれば食味は劣る。
適切な値である必要がある。

タンパク質…
数値が低いほど、炊き上がりがふっくらする。

アミロース…
数値が低いほど、粘りがあり美味しいと感じる。

脂肪酸度…
数値が高いほど、酸化(古米化)が進んでいる。

スコア…
総合評価で、60-70が普通の米という基準です。
食味官能検査とは異なります。

【発送について】
⚪︎受注後に白米(上白)に精米します !
⚪︎事前にお申し付け頂ければ、玄米にも対応可能です。
⚪︎紙の米袋をダンボールに梱包して発送します。
⚪︎通常1-2日以内に発送します。土日は発送出来ません。

【必要事項】
種類:うるち米
銘柄:コシヒカリ
産地:兵庫県丹波市(青垣町)
状態:上白米(玄米も対応可)
重量:約10kg(精米後の重さ)
生産年:令和5年

【注意事項】
・品質には細心の注意を払っていますが、稀に小石が混入している場合がございます。
・斑点米(ヤケ)が混ざっている場合もありますが、人体に害は有りません。

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