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ピンクにんにくMサイズのバラ50片　農薬・化学肥料未使用北海道在来種

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『ピンクにんにくMサイズのバラ50片　農薬・化学肥料未使用北海道在来種』はヤフオクでから01月04日 03時 56分に出品され01月26日 03時 56分に終了予定です。即決価格は2,184円に設定されています。現在232件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。山梨県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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北海道在来品種のピンクにんにくMサイズのバラ50片をお送りします。
（２、３片まとまっている場合もあります）

◆真空パック袋にてお送りしますが
輸送時の衝撃で空気が入ってしまうこともあります。ご了承ください。

7月中旬に収穫しました。
食用のほか種にんにくとして使えます。

農薬・化学肥料未使用、玄米乳酸菌を散布して栽培しています。
生命力あふれるおいしい野菜をお届けしています。

北海道の在来品種であるピンクにんにく。
外皮がピンク色や紫色をしています。皮をむけば少し黄色みがかった白色、ほかのにんにく品種と見分けはつきません…ですが中身は全く違います。

ピンクにんにくの特徴は濃いにんにくの香りと味です。
濃厚で深みある味わいで栄養価が高くアリシン、アリインの含有量は一般的なにんにくと比較すると1.4倍、フラボノイドが豊富に含まれています。

ニンニクは疲労回復や滋養強壮、免疫力アップに優れた野菜です。
ビタミンB1が豊富な豚肉と合わせての料理は特におすすめです。

ニンニクの抗酸化、殺菌作用効果には生で利用します。
そのまま食べるのは辛いですが、すりおろしてしょうゆドレッシングや焼き肉のたれ、餃子を食べる時に入れたりと他の調味料と合わせて使います。
ピンクにんにくをすりおろし、しょうゆと混ぜると含まれる成分から不思議なことに醤油ダレがトロトロになります、ぜひお試しください。

皮ごとじっくり火を通しアルミホイル等で蒸し焼きにすると、ほくほくしたねっとりした栗やゆり根のような食感舌触り、にんにくの香りと甘さに驚きを感じるはず。（丸ごと料理でニンニク臭は弱まります）

「ニンニク料理は臭いがね…　」とおっしゃる方、ピンクにんにくを刻んだ後の手洗いは1回の石鹸洗浄でにおいなし、食べた翌日もにおいが残らずすっきりです。

☆にんにくは冷凍保存できます。自然解凍してご使用ください。

種類...ニンニク